Paleta Suína com Pimenta
Ingredientes :
- 1 Paleta Suína
- Pimenta Vermelha picada a gosto
- Alecrim a gosto
- 1 Limão espremido
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Num recipiente tempere a paleta com o azeite, o sal, o limão, o alecrim e a pimenta vermelha. Deixe marinar por aproximadamente 1 hora.
- Acomode a paleta numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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