Como Fazer Maminha no Espeto – Tv Churrasco

Coloque a peça de maminha no espeto.

Tempere com o azeite e o sal.

Leva à churrasqueira em fogo brando.

Quando a maminha estiver dourada, retire da churrasqueira, fatie a parte já grelhada, tempere a parte crua com o azeite e o sal e volte a churrasqueira em fogo brando. Repita este processo até o final da peça.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.