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Como Fazer Meio Frango Assado com Mandioca
Ingredientes :
- ½ Frango
- Sal a gosto
- 1 Colher (de sopa) de Páprica Doce Defumada - Cocina Mix
- Tomilho - Cocina Mix a gosto
- Azeite a gosto
- 400 g de Mandioca (sem casca)
- 400 ml de Água
- 1 Forma com Grelha
- Papel Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente coloque 3 colheres (de sopa) de sal, a páprica doce defumada e o tomilho. Misture bem.
- Coloque o meio frango em um recipiente, pincele azeite e passe o tempero por todo o frango.
- Tempere a mandioca com o azeite e o sal.
- Na forma com grelha, coloque as mandiocas, o frango sobre as mandiocas, coloque a água no fundo da forma. Cubra com o papel alumínio e leve ao forno pré aquecido em 200º por aproximadamente 45 minutos.
- Quando o frango estiver assado, retire do forno, retire o papel alumínio. Se necessário volte a dourar.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Notas
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