Tv Churrasco – O Mundo do Churrasco Está Aqui! -, Valtão Oliveira traz uma sugestão de Receita de Almoço de Domingo, com Costela de Forno, Arroz de Forno e Batatas Rústicas.
Um Almoço inesquecível. A Costela preparada neste vídeo ficou muito suculenta e soltando os ossos, as batatas foram preparadas de maneira rústicas e o arroz de forno, huuummmm, ficou FORA DA MÉDIA.
Para aprender a Receita de Almoço de Domingo basta você seguir o passo-a-passo destas receitas. Você vai surpreender a todos quando servir a Receita de Almoço de Domingo.
Receita de Almoço de Domingo – Costela de Forno
- 4,5 kg de Costela
- Azeite a gosto
- Sal de Parrilla a gosto
- Chimichurri – Cocina Mix a gosto
- Papel Alumínio a gosto
- 1 Forma de Alumínio
O preparo da Costela de Fornoé muito simples. Tempere a costela com o azeite, o sal de parrilla e o Chimichurri da Cocina Mix. Enrole a costela com o papel alumínio, 4 voltas. Coloque a costela na forma de alumínio, com os ossos voltados para baixo. Leve a costela ao forno pré-aquecido em 200º, por aproximadamente 2 horas e meia.
Após 2 horas e meia, retire a costela do forno, retire o papel alumínio e volte a costela para dourar, aproximadamente mais 40 minutos.
Quando a costela estiver pronta, retire do forno e sirva com as batatas e o arroz.
Receita de Almoço de Domingo – Batatas Assadas
- 4 Batatas
- Azeite a gosto
- Sal de Parrilla a gosto
- Lemon Pepper – Cocina Mix a gosto
- 1 Forma de Alumínio
O preparo das batatas é simples. Corte as batatas (com casca e lavadas) em 4 partes, no sentido do comprimento. Coloque as batatas na forma e tempere com o azeite, o sal de parrilla e o Lemon Pepper da Cocina Mix. Misture bem.
Leve as batatas ao forno pré-aquecido em 200º, por aproximadamente 40 minutos. Após 40 minutos, retire as batatas do forno e sirva com a costela e o arroz de forno.
Receita de Almoço de Domingo – Arroz de Forno
- 1 e ½ Xícara (de chá) de Arroz (medida ainda cru)
- 3 Xícaras (de chá) de Água (para cozinhar o arroz)
- 1 Seleta de Legumes
- 1 Xícara (de chá) de Calabresa Ralada
- 1 Xícara (de chá) de Queijo Parmesão Ralado
- Azeite a gosto
- Orégano a gosto
- 1 Forma de Alumínio
O preparo do arroz é simples. Coloque o arroz (já cozido) em um recipiente, adicione o azeite, a seleta de legumes e a calabresa. Misture bem.
Transfira o arroz para a forma, cubra com o queijo parmesão e polvilhe orégano.
Leve ao forno apenas para aquecer e gratinar o queijo. Quando o arroz estiver pronto, sirva com a costela e as batatas.
Agora que você sabe como fazer a Receita de Almoço de Domingo é só preparar esta maravilha!
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