Valtão Oliveira da Tv Churrasco vai mostrar como é fácil fazer Carne Assada na Panela de Pressão.
Se você estava acostumada a comer fraldinha apenas em churrasco, essa é uma ótima maneira de preparar a fraldinha. Essa Carne Assada na Panela de Pressão deixa a carne macia e suculenta. Essa carne desmancha na boca.
Esta receita de Carne Assada na Panela de Pressão vai encantar você. Uma boa opção para o dia a dia…
Para aprender a preparar Carne Assada na Panela de Pressão basta você seguir o passo-a-passo.
Carne Assada na Panela de Pressão
- 1 kg de Fraldinha
- 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
- Azeite a gosto
- 2 Cebolas cortadas em rodelas
- 350 ml de Cerveja Preta (1 lata)
- 200 ml de Água
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 1 Panela de Pressão
Para iniciar o preparo do Carne Assada na Panela de Pressão, corte a fraldinha ao meio.
Leve a panela ao fogo, derreta a manteiga. Adicione o azeite e sele as duas partes da fraldinha. Após selar a fraldinha, adicione a cebola, o sal, a pimenta do reino, a água e a cerveja. Feche a panela e deixe a fraldinha cozinhar por 1 hora (em fogo baixo), após pegar pressão.
Após 1 hora, desligue o fogo, tire a pressão da panela. Retire a fraldinha e sirva com o molho que ficou dentro da panela.
O tempo de preparo da Carne Assada na Panela de Pressão pode variar de acordo com a panela e o fogão.
Uma dica muito importante da Carne Assada na Panela de Pressão é manter o fogo baixo depois que a panela pegar pressão.
Agora que você sabe fazer Carne Assada na Panela de Pressão é sópreparar esta maravilha!
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