Nosso amigo Marcos Bisinella, especialista em suínos, irá nos mostrar todos os cortes que podemos tirar do porco. Nesse primeiro vídeo, iremos desmenbrar o meio do suíno, e tirar cortes como panceta, prime rib, tomahawk, short rib, costelinha, suã e muitos outros. No próximo video, teremos os cortes tirados do pernil e da paleta suína. Como a picanha, lagarto, maminha e outros.
Tudo Sobre Cortes Suínos (parte 1) I Churrasqueadas - Churrasqueadas
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !
