Torresmo Caipira – Melhor Receita de Panceta Pururuca – Tv Receitas

 

Uma receita simples e deliciosa, TORRESMO CAIPIRA, para que você possa fazer aí na sua casa. O resultado é surpreendente…

Panceta Pururuca – Tv Receitas

Uma receita simples e deliciosa, TORRESMO CAIPIRA, para que você possa fazer aí na sua casa. O resultado é surpreendente…

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Ingredientes :

• 1 kg de Panceta
• 2 Colheres (de sopa) de Sal
• 2 Colheres (de café) de Lemon Pepper
• Óleo (suficiente para fritar)
• Limões a gosto (para servir)

MODO DE PREPARO :

 

• Corte a panceta em bifes de 2 dedos de espessura.
• Misture o sal e o lemon pepper. Tempere os bifes de panceta.
• Coloque dentro da panela o óleo (suficiente para quase cobrir os bifes) e os bifes.
• Acenda o fogo e frite as pancetas. Até dourar.
• Quando os bifes de panceta estiverem dourados, retire e coloque em um recipiente.
• Deixe o óleo ficar bem quente. Quando o óleo estiver bem quente, utilizando um pegador, coloque uma panceta (apenas o couro) dentro do óleo, para pururucar. Repita o processo nas outras. Quando terminar, sirva com limão.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

Video :

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