Sardinha ao Alho
Ingredientes :
- 4 Sardinhas
- 3 Limões (espremidos)
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 2 Dentes de Alho
- 1 Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Coloque as sardinhas em um recipiente e tempere com o azeite, o alho, o limão, a pimenta e o sal.
- Deixe marinar por 20 minutos.
- Coloque as sardinhas em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando as sardinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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