Receita de Tabule – Tv Receitas

 

Tabule, uma receita clássica da culinária libanesa , serve como acompanhamento, entrada e até como prato principal. Confira!

Receita de Tabule – Tv Receitas

Tabule, uma receita clássica da culinária libanesa , serve como acompanhamento, entrada e até como prato principal. Confira!

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Ingredientes :

• 250 g de Trigo para Kibe
• Água Quente
• 2 Tomates picados
• 1 Cebola picada
• 4 Rabanetes picados
• Alface Crespa a gosto (para decorar)
• ½ Xícara (de chá) de Vinagre de Maçã
• ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Em um recipiente coloque o trigo para kibe e cubra com água quente para hidratar. Após 30 minutos, escoe a água e pressione o trigo para remover todo excesso de água.
• Coloque o trigo para kibe em um recipiente e adicione os tomates e os rabanetes.
• Tempere com o azeite, o sal e o vinagre de maçã.
• Acrescente o cheiro verde e a cebola. Misture bem.
• Decore um prato com alface e coloque o tabule.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

Video :

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