Receita de Manjar de Coco

 

Descubra a receita fácil e deliciosa do tradicional manjar de coco! Sinta o sabor suave e cremoso dessa sobremesa que desmancha na boca. Não perca mais tempo, venha aprender a fazer esse manjar de coco dos deuses!

Receita de Manjar de Coco – Tv Receitas

Descubra a receita fácil e deliciosa do tradicional manjar de coco! Sinta o sabor suave e cremoso dessa sobremesa que desmancha na boca. Não perca mais tempo, venha aprender a fazer esse manjar de coco dos deuses!

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Categoria Sobremesas, Tv Receitas

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Ingredientes :

Ingredientes para o Manjar:

• 1 Litro de Leite
• 1 Vidro de Leite de Coco
• 100 g de Coco ralado
• 6 Colheres (de sopa) de Amido de Milho
• 9 Colheres (de sopa) de Açúcar
• 100 ml de Água Morma
• 1 Forma de Silicone

Ingredientes para a Calda:

• 2 Xícaras (de chá) de Açúcar
• 1 Xícara (de chá) de Água

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque o coco em uma panela e hidrate com a água. Acrescente o leite de coco, o açúcar, o leite e o amido. Misture bem.
• Leve a panela ao fogo baixo, sempre mexendo.
• Quando o manjar estiver em ponto de “mingau” desligue o fogo.
• Passe água na forma de silicone (para não grudar), coloque o manjar e deixe esfriar um pouco.
• Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
• Para a calda, coloque em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar.
• Retire o manjar da geladeira, desenforme, coloque a calda (já fria) sobre o manjar.
• Como opção você pode decorar com coco ou com coco queimado.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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