Picanha com Sorvete – Tv Churrasco

Cortar a picanha em bifes médios e tempere com o sal fino.

Leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourada retire da churrasqueira, remova toda gordura e fatie em iscas.

Transfira as iscas para uma taça de sobremesa e adicione 3 bolas de sorvete.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.