Hambúrguer de Costela Bovina
Ingredientes :
- 300 gr de Costela Bovina moída
- Sal do Himalaia - Rosa a gosto
- Creme de Cebola (o suficiente para dar liga)
- Salsa Desidratada a gosto
- Cebolinha Desidratada a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente adicione a costela moída, o creme de cebola (o suficiente para dar liga), o sal, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o azeite. Misture até obter uma massa homogênea.
- Modele o hambúrguer e leve para a churrasqueira em fogo brando.
- Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.
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