Cupim Assado no Forno – Você Nunca Comeu CUPIM Feito Assim! Tv Receitas

 

Cupim no forno com batatas, uma receita que vai surpreender a todos. Confira!

Cupim Assado com Batatas – Tv Receitas

Faça um prato excepcional com este maravilhoso cupim no forno com batatas que vai surpreender a todos e deixar aquele almoço ou jantar inesquecível. Confira!

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Tipo de Cozinha Brasileira

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Ingredientes :

• 1,7 kg de Cupim
• 100 g de Manteiga (sem sal)
• 5 Batatas
• Sal de Parrilla com Pimenta a gosto
• Azeite a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Com uma faca (fina), faça vários furos na peça do cupim.
• Espalhe a manteiga por toda a peça de cupim e tempere com o sal de parrilla com pimenta.
• Coloque o cupim no espeto para churrasco e enrole-o com o celofane (5 voltas).
• Com o próprio celofane, corte tiras e amarre as pontas do espeto (como se fosse uma bala). Coloque sobre a forma e leve ao forno preaquecido em 220º por 1 hora e meia.
• Após 1 hora e meia, retire o cupim do forno, faça um furo no celofane e deixe o líquido da carne escorrer na forma. Retire o celofane.
• Corte as batatas em 4 partes (rústicas) e tempere com o azeite e o sal de parrilla com pimenta. Coloque na forma de alumínio, junto com o cupim.
• Volte a forma com o cupim e as batatas ao forno por mais 30 minutos.
• Quando o cupim e as batatas estiverem prontos, retire do forno e sirva.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

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