Costela na Cerveja – Tv Churrasco

Tempere a costela com o sal grosso, o limão e a cerveja. Deixe marinar por 30 minutos.

Embrulhe no papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver cozida, retire da churrasqueira, remova o alumínio e retorne à churrasqueira para grelhar.

Quando a costela estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que, o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.