Costela de Tira Tradicional
Ingredientes :
- 2 Costela Bovina em tira
- Sal Grosso a gosto
- ½ Limão espremido
MODO DE PREPARO :
- Num recipiente tempere as costelas com o sal e o limão, deixe marinando por alguns minutos e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando as costelas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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