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Como Fazer Tiritas da Paleta com Limão Siciliano
Ingredientes :
- 1 Pedaço de Capa da Paleta
- 1 Limão Siciliano espremido
- Tomilho - Cocina Mix a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Corte a capa da paleta em tiritas de 2 cm (corte contra as fibras).
- Tempere as tiritas com o azeite, o sal, o tomilho e o limão siciliano.
- Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 15 minutos.
- Quando as tiritas estiverem grelhadas, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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