Como Fazer Tempero Caseiro da Família do Valtão
Ingredientes :
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- ⅓ Maço de Cheiro Verde
- 1 Xícara (de chá) de Azeite
- 14 Colheres (de sopa) de Sal
MODO DE PREPARO :
- Em um liquidificado adicione o azeite, a cebola, o alho e o cheiro verde. Bata até obter um creme homogêneo.
- Coloque em um recipiente e adicione o sal. Misture bem.
- Armazene em um porte de vidro com tampa e conserve na geladeira.
- Obs.: Nesta receita foi utilizado 14 colheres (de sopa) de sal, mas pode ser a gosto também. Aconselha-se utilizar em no máximo 15 dias este tempero. Conservar em geladeira. Caso apresente sabor desagradável ou mudança na coloração, descarte o tempero.
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