Como Fazer O Bife Perfeito – Tv Receitas

 

Um passo a passo simples e prático que se transforma em uma receita prefeita!
Veja como preparar O BIFE PERFEITO na frigideira!

Como Fazer O Bife Perfeito – Tv Receitas

Um passo a passo simples e prático que se transforma em uma receita prefeita!

Veja como preparar O BIFE PERFEITO na frigideira!

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Categoria Bifes, Receitas de Frigideira, Tv Receitas

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Ingredientes :

• 1 Bife alto de Contrafilé
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• 1 Ramo de Tomilho
• 1 Colher (de sopa) de Manteiga

MODO DE PREPARO :

 

• Tempere o bife com o sal e a pimenta do reino.
• Leve uma frigideira ao fogo, adicione azeite e espere ela estar bem quente.
• Quando a frigideira estiver bem quente, coloque o bife na frigideira. Espere o "suco" da carne subir (aparecer sobre o bife) e vire o bife. Se o seu bife estiver com a capa de gordura doure a capa de gordura também.
• Quando o bife estiver pronto, retire da frigideira, adicione na frigideira a manteiga e o ramo de tomilho.
• Deixe o bife descansar por aproximadamente 6 minutos. Após o descanso da carne, corte em iscas e regue com a manteiga e o tomilho.
• Prato pronto, é só servir e bom apetite.

Video :

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