Como Fazer Molho Cheddar Cremoso
Ingredientes :
- 1 Xícara (de chá) de Creme de Leite Fresco
- 150 g de Queijo Cheddar
- 1 Colher (de sopa) de Manteiga
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Leve uma panela ao fogo, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Acrescente o creme de leite e deixe começar a ferver. Em seguida adicione o queijo cheddar.
- Mexa até que o queijo derreter no creme de leite.
- Adicione o sal e a pimenta do reino. Misture bem e retire do fogo.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
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Muito boa as dicas mesmo. Sempre busco informações desse tipo para aprender e entender, porém a transparência como se beneficia dessas dicas e aplica mesmo é dificil encontrar como encontrei aqui.
Posso colocar o cheddar cremoso e creme de leite normal?
Natália, o creme de leite normal não é aconselhável, pois ele não pode ferver. o cheddar cremoso, você pode colocar mas o sabor vai mudar um pouco. Obrigado
Como faço para manter ele não endurecer rápido?
Poli, para ele não endurecer mantenha ele aquecido. Se você deixar a panela fora do fogo e ele endurecer, basta aquecer novamente (um pouco) e ele volta ao normal. Obrigado