Como Fazer Medalhão de Linguiça Recheado com Queijo – Tv Churrasco

Leve as linguiças para a churrasqueira em fogo brando.

Quando as linguiças estiverem quase prontas, retire da churrasqueira.

Corte as linguiças ao meio (no sentido do comprimento), mas sem chegar até o final e deixe esfriar um pouco.

Recheie as linguiças com o queijo mussarela.

Enrole as linguiças com os bacons e prenda com os palitos de madeira (2 em cada linguiça).

Volte as linguiças à churrasqueira.

Quando os medalhões estiverem bem dourados, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.