Como Fazer Manta de Linguiça com Queijo e Bacon

 

Aprenda a preparar uma deliciosa Manta de Linguiça com Queijo e Bacon feita na churrasqueira! Uma combinação irresistível que vai deixar todo mundo com água na boca. Imagine a crocância do bacon, a suculência da linguiça e o derretimento do queijo, tudo isso envolto em um sabor defumado da churrasqueira!

Manta de Linguiça com Queijo e Bacon

Aprenda a preparar uma deliciosa Manta de Linguiça com Queijo e Bacon feita na churrasqueira!

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Ingredientes :

• 1 kg de Linguiça Toscana
• 4 Fatias de Bacon
• 2 Colheres (de sopa) de Creme de Cebola
• 300 g de Queijo Mussarela
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Faça um corte na pele de linguiça e retire, coloque a linguiça (sem a pele) em um recipiente e repita este processo em todas.
• Coloque o bacon em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira até dourar.
• Adicione nas linguiças o creme de cebola e misture até ficar homogêneo.
• Quando o bacon estiver dourado, retire da churrasqueira, corte em pedaços pequenos e reserve.
• Coloque sobre a mesa um saco plástico (ou plástico filme), adicione metade das linguiças e abra como se fosse uma manta com aproximadamente 1 dedo de espessura. Adicione metade da mussarela (deixando uma borda de 1 dedo na volta), acrescente o orégano, o bacon e o restante da mussarela. Cubra com a outra metade das linguiças e aperte as laterais.
• Feche o plástico e pressione bem a manta, para não ficar nenhum buraco e evitar que o recheio vaze.
• Coloque a manta na grelha sardinheira, retire o plástico e leve à churrasqueira em fogo médio / forte, altura de 40 centímetros, até grelhar e dourar.
• Quando a manta estiver grelhada, retire da churrasqueira.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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