Como Fazer Maminha Recheada

 

Surpreenda seus convidados com uma deliciosa maminha recheada feita na churrasqueira. Uma receita fácil e cheia de sabor que vai deixar todos com água na boca. Experimente e se delicie com esse prato irresistível!

Como Fazer Maminha Recheada – Tv Churrasco

Surpreenda seus convidados com uma deliciosa maminha recheada feita na churrasqueira.

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Ingredientes :

• 1 kg de Maminha
• 14 Fatias de Bacon
• Queijo Mussarela a gosto
• Queijo Parmesão a gosto
• Azeite a gosto
• Sal de Parrilla a gosto
• 7 Espetos de Madeira

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
• Corte a peça de maminha em manta (como se fosse um grande bife).
• Leve as fatias de bacon à churrasqueira e dê uma leve grelhada nelas.
• Estenda a peça de maminha e tempere com o azeite e o sal de parrilla. Acrescente a mussarela, o parmesão e as fatias de bacon. Enrole a carne como se fosse um rocambole e prenda com os espetos de madeira deixando um espaço de aproximadamente 2 dedos entre eles.
• Corte entre os espetos, tempere o lado do corte com o sal de parrilla e leve à churrasqueira na altura de 40 centímetros em fogo forte (sem labaredas).
• Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

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