Como Fazer Fraldinha Assada com Batatas

 

Aprenda a preparar uma deliciosa fraldinha assada com batatas. Uma combinação perfeita de maciez e sabor. A carne suculenta e as batatas douradas fazem essa receita uma opção deliciosa para uma refeição especial.

Como Fazer Fraldinha Assada com Batatas

Aprenda a preparar uma deliciosa fraldinha assada com batatas. Uma combinação perfeita de maciez e sabor.

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Categoria Fraldinha, Receitas no Forno, Tv Receitas

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Ingredientes :

• 1,3 kg de Fraldinha
• 350 ml de Cerveja
• 5 Batatas com casca (lavadas)
• Azeite a gosto
• Sal Grosso a gosto
• Sal Fino a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Tempere a peça de fraldinha com o azeite e o sal grosso a gosto.
• Corte as batatas em 4 partes (no sentido do comprimento). Coloque-as em um recipiente e tempere com o azeite, a pimenta do reino, o sal e o orégano. Deixe marinar por 15 minutos.
• Coloque a fraldinha em um refratário (ou assadeira), cubra com as batatas e adicione a cerveja.
• Leve ao forno preaquecido em 200º por 50 minutos.
• Após os 50 minutos, retire do forno, coloque a carne sobre as batatas e volte ao forno para dourar a carne.
• Quando a fraldinha estiver dourada, retire do forno.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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