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Como Fazer Fraldinha Angus com Dry Rub (Churrasco de Fraldinha na Grelha)
Ingredientes :
- 1 Peça de Fraldinha Angus
- Dry Rub - Cocina Mix a gosto
MODO DE PREPARO :
- Coloque dry rub nos dois lados da peça de fraldinha. Esfregue o tempero na carne (utilizando as mãos).
- Leve fraldinha à churrasqueira em fogo brando, primeiro com a parte da gordura para cima.
- Quando a peça estiver dourada, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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muito bom abrender