Como Fazer Espetinho à Napolitana

 

Esta receita é para você que adora novidades… Espetinho à Napolitana.

Um delicioso espetinho de fraldinha com um toque italiano. Confira!

Como Fazer Espetinho à Napolitana

Esta receita é para você que adora novidades… Espetinho à Napolitana.

Um delicioso espetinho de fraldinha com um toque italiano. Confira!

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Categoria Espetinho, Espetinho de Carne, Espetinhos, Fraldinha

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Ingredientes :

• 1 kg de Espetinho de Fraldinha da Spetomix
• 150 g de Queijo Mussarela Fatiado
• Queijo Parmesão a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Manjericão a gosto
• Tomatinho Cereja a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Leve os espetinhos à churrasqueira, altura de 35 centímetros, fogo brando por aproximadamente 15 minutos.
• Quando os espetinhos estiverem ao ponto, retire da churrasqueira, passe o molho de tomate (apenas de um lado), cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão e volte à churrasqueira. Cubra os espetinhos com uma assadeira para ajudar a derreter o queijo.
• Quando o queijo estiver derretido, retire os espetinhos da churrasqueira.
• Para finalizar, coloque as folhas de manjericão, um fio de azeite, os tomatinhos cereja (cortados em rodelas) e o orégano.
• Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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