Como Fazer Costela Assada no Forno

Descubra o Segredo da Costela Assada Perfeita!

Neste passo a passo, você aprenderá todos os truques para obter uma carne suculenta, macia e cheia de sabor. Com temperos e preparo simples, essa receita vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Como Fazer Costela Assada no Forno

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Categoria Churrasco de Forno, Costela, Costela Bovina, Receitas no Forno
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Ingredientes :

  • 2,7 kg de Costela
  • 350 ml de Cerveja
  • Sal Grosso a gosto
  • 4 Cebolas em rodelas
  • 1 Cenoura em rodelas
  • Tomate Cereja a gosto

MODO DE PREPARO :
 

  • Coloque a cerveja em uma assadeira e misture com o sal grosso a gosto. Adicione a costela com a carne para baixo e deixe marinar por 15 minutos.
  • Após marinado, retire a costela da assadeira. Coloque no tempero as cebolas, a cenoura e mais um pouco de sal grosso, adicione a costela e acerte o sal da costela.
  • Leve a assadeira ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 2 horas e 30 minutos.
  • Quando a costela estiver assada, retire do forno.
  • Retire a costela da assadeira, coloque as cebolas e a cenoura em um recipiente e misture com os tomates cereja.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite!
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