Como Fazer Contrafilé Assado com Mostarda

 

Aprenda a preparar Contrafilé Assado com Mostarda! Um prato suculento, perfeito para um almoço especial!

Como Fazer Contrafilé Assado com Mostarda – Tv Receitas

Aprenda a preparar Contrafilé Assado com Mostarda! Um prato suculento, perfeito para um almoço especial!

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Categoria Carne, Carne Assada, Contrafilé, Tv Receitas

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Ingredientes :

• 1,5 kg de Contrafilé
• ½ Xícara (de chá) de Mostarda
• Sal Grosso a gosto
• Azeite a gosto
• 1 Pimentão Amarelo (cortado em rodelas)
• 1 Pimentão Vermelho (cortado em rodelas)
• 1 Pimentão Verde (cortado em rodelas)

MODO DE PREPARO :

 

• Espalhe a mostarda por toda a peça do contrafilé e salpique o sal grosso.
• Em uma assadeira, coloque os pimentões e tempere com o azeite e o sal.
• Coloque a peça de contrafilé sobre os pimentões (com a gordura para cima).
• Leve a forma ao forno preaquecido em 220º por aproximadamente 40 minutos.
• Quando o contrafilé estiver assado, retire do forno.
• Sirva o contrafilé com os pimentões e farofa temperada.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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