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Como Fazer Churrasco de Granito
Ingredientes :
- 1 Peça de Granito
- Sal Grosso a gosto
- Azeite a gosto
- Chimichurri - Cocina Mix a gosto
- 100 g de Manteiga
- 100 ml de Água
MODO DE PREPARO :
- Tempere o granito com o azeite, o sal grosso, o Chimichurri Cocina Mix e a manteiga.
- Coloque o granito sobre o papel alumínio, coloque a água e enrole o papel alumínio.
- Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 3 horas.
- Quando o granito estiver pronto retire da churrasqueira (se preferir volte à churrasqueira para dourar).
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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