Churrasco de Fraldinha na Cerveja, uma forma diferente de temperar carne, além de propiciar um sabor #FORADAMÉDIA e uma suculência MARAVILHOSA!
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Como Fazer Churrasco de Fraldinha na Cerveja
Ingredientes :
- 1 Peça de Fraldinha
- 2 Latas de Cerveja (350ml cada)
- Sal Grosso a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
MODO DE PREPARO :
- Coloque as cervejas em um recipiente, acrescente a fraldinha e deixe marinar por 20 minutos.
- Após a fraldinha marinada, retire do recipiente, corte a gordura da fraldinha formando um quadriculado e tempere com o sal grosso e a pimenta do reino.
- Leve a fraldinha (primeiro o lado da gordura para cima) à churrasqueira em fogo brando, altura de 40 centímetros, por aproximadamente 15 minutos cada lado.
- Quando a fraldinha estiver assada, bata o excesso de sal e retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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