Churrasco de Fraldinha com Bacon no Espeto

 

Churrasco de Fraldinha com Bacon no Espeto: A receita que vai fazer seu sábado brilhar!

Prepare-se para uma explosão de sabores com esta deliciosa receita de Churrasco de Fraldinha com Bacon no Espeto! Suculenta e cheia de tempero, essa combinação perfeita entre a maciez da fraldinha e a crocância do bacon vai conquistar o seu paladar e o de todos os convidados.

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Churrasco de Fraldinha com Bacon no Espeto: A receita que vai fazer seu sábado brilhar!

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Categoria Bovino, Espeto, Fraldinha

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Ingredientes :

• 1 kg de Fraldinha
• 8 Fatias de Bacon
• Molho de Chimichurri a gosto
• Sal de Parrilla a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Tempere a fraldinha com o molho de chimichurri e o sal a gosto.
• Estenda a peça de fraldinha (lado da gordura para baixo) e coloque as fatias de bacon.
• Enrole a carne como se fosse um rocambole e prenda com um espeto para churrasco.
• Leve à churrasqueira na altura de 40 centímetros em fogo médio/forte.
• Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.
• Fatie a parte dourada da carne como um espeto corrido.
• O restante da carne, que estará mal passada, deve ser levada à churrasqueira até assar novamente. Repita este processo até finalizar o espeto.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

  O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

  Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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