Bife Pizzaiolo
Ingredientes :
- 2 Bifes de Fraldinha
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 Xícara (de chá) de Molho de Tomate
- 1 Tomate picado
- Pimenta do Reino a gosto
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere a fraldinha com o sal e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Utilizando uma frigideira pré-aquecida, adicione o azeite, o molho de tomate, o tomate, a pimenta e o orégano. Deixe ferver o molho.
- Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato, regue com o molho, adicione o queijo sobre o molho e polvilhe o orégano.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.
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