Bifão de Pernil (Bife Capitão Suíno) – TvChurrasco – Mestres do Churrasco

Para você que é apaixonado por CARNE DE PORCO, aqui vai um belíssimo presente!
BIFE CAPITÃO SUÍNO! O mestre churrasqueiro Valtão vai te ensinar a grelhar BIFÃO DE PERNIL na churrasqueira! Uma maneira prática e fácil, além de mostrar uma receita muito bem elaborada, com ingredientes e temperos #DIFERENCIADOS. Para quem não tem o hábito de fazer PERNIL no #CHURRASCO, essa é a hora de renovar, confira como fazer!

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Bifão de Pernil (Bife Capitão Suíno)

Categoria Pratos Principais

Ingredientes :

  • 1 Bife Capitão Suíno
  • 2 Assim e Assado - Toscano Alimentos
  • Sal Grosso a gosto
  • Chimichurri - Cocina Mix a gosto

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere o bifão de pernil com o limão, o sal e o chimichurri. Deixe descansar por 15 minutos.
  • Leve o bife à churrasqueira em fogo brando, altura de 30 centímetros.
  • Quando estiver grelhado, retire da churrasqueira.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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