Batata Recheada com Dois Queijos
Ingredientes :
- 2 Batatas
- Queijo Parmesão ralado a gosto
- Queijo Gorgonzola a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Sal do Himalaia - Rosa a gosto
MODO DE PREPARO :
- Corte a tampa das batatas horizontalmente, retire parte da polpa e as tempere com o azeite e o sal.
- Em um recipiente adicione o gorgonzola e o parmesão, misture e recheie as batatas.
- Enrole com papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.
- Quando as batatas estiverem cozidas retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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