Receita de Linguiça com Pasta de Alho

Aprenda a preparar Linguiça com Pasta de Alho Assada no Forno...

Um clássico dos churrascos agora na versão de forno.

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Ingredientes :

8 Linguiças Toscana
3 Dentes de Alho picados
Alho Poró a gosto
½ Xícara (de chá) de Mussarela Ralada
½ Xícara (de chá) de Parmesão Ralado
½ Xícara (de chá) de Requeijão
2 Colheres (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

Coloque as linguiças na forma e leve ao forno preaquecido em 220º por 20 minutos.
Após 20 minutos, retire as linguiças do forno e deixe esfriar.
Em um recipiente, adicione o alho, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o requeijão, a manteiga, o azeite, o alho poró e o sal. Misture até formar uma pasta.
Quando as linguiças estiverem frias. Corte-as ao meio (no sentido do comprimento). Sem chegar até o final.
Recheie as linguiças com a pasta de alho e coloque-as novamente na forma.
Leve as linguiças novamente ao forno, em 220º por mais 20 minutos.
Quando as linguiças estiverem prontas, retire do forno.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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