Aprenda como preparar uma deliciosa fraldinha na frigideira. Para quem ama um bom corte de carne suculento, essa é uma receita que não pode faltar no seu repertório!
Categoria Fraldinha, Receitas Caipiras, Receitas de Frigideira
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Ingredientes :
1,3kg deFraldinha
3Dentes deAlho
100g deManteiga
Azeitea gosto
Sal de Parrillaa gosto
MODO DE PREPARO :
Leve uma frigideira ao fogo, quando ela estiver bem quente, coloque um fio de azeite e a fraldinha (primeiramente com a gordura para cima) e sele os dois lados.
Quando a fraldinha estiver dourada, acrescente a manteiga e os dentes de alho. Enquanto a fraldinha grelha, regue-a com a manteiga.
Assim que a fraldinha estiver no ponto desejado, retire da frigideira e aguarde 3 minutos antes de cortar.
Finalize com sal de parrilla ou sal fino.
Prato pronto, é só servir e bom apetite.
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