Como Fazer Capa de Filé com Bacon no Espeto

Aprenda a Fazer Capa de Filé com Bacon no Espeto! A combinação suculenta da capa de filé intercalada com bacon é a escolha perfeita para o seu próximo churrasco.

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Categoria Capa de Filé, Churrasco, Churrasco Barato, Espeto, Espeto Corrido

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Ingredientes :

1,2 kg de Capa de Filé
7 Fatias de Bacon
Azeite a gosto
Sal de Parrilla a gosto
Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO :

Corte a peça de capa de filé em postas de aproximadamente 2 dedos.
Coloque uma parte da capa de filé no espeto e depois uma fatia de bacon. Repita este processo até terminar as carnes. Lembrando de iniciar e terminar com a capa de filé para dar mais firmeza no espeto.
Tempere com o azeite, o sal de parrilla e a pimenta do reino. O sal deve ser colocado apenas na capa de filé.
Leve o espeto à churrasqueira, em fogo médio / alto, altura de 40 centímetros.
Quando as carnes estiverem prontas, retire da churrasqueira.
Para servir corte as carnes em iscas.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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