
Tilápia Tradicional
Ingredientes :
- 4 Filés de Tilápia
- 1 Limão espremido
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente coloque os filés e tempere com o limão, a pimenta, o sal e o azeite. Deixe marinar por alguns minutos.
- Após marinado, com o auxílio de uma grelha sardinheira, leve para a churrasqueira em fogo brando por cerca de 15 minutos.
- Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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