
Salmão com Ervas Finas
Ingredientes :
- 1 Filé de Salmão
- Alecrim a gosto
- Manjerona a gosto
- Cheiro Verde a gosto
- Sal a gosto
- ½ Limão Vinagre espremido
MODO DE PREPARO :
- Num recipiente, prepare o tempero com o alecrim, a manjerona, o cheiro verde, o limão e o sal.
- Regue o salmão com esse tempere e leve à churrasqueira em fogo brando.
- (Como dica deixe primeiramente a parte da pele do salmão voltada para o braseiro.)
- Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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