Pizza de Carne Moída com Lombinho
Ingredientes :
- 800 g de Carne Moída
- Creme de Cebola (o suficiente para dar liga)
- Cheiro Verde a gosto
- 1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela ralado
- Lombo Canadense fatiado - a gosto
- 3 Rodelas de Tomate
- 3 Azeitona
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Forma para Pizza F20
MODO DE PREPARO :
- Coloque a carne em um recipiente e tempere com o azeite, o sal e o cheiro verde. Misture bem. Adicione o creme de cebola (sempre mexendo) até a carne obter liga.
- Coloque a carne na forma para pizza e molde-a (para ficar igual a massa de uma pizza).
- Leve ao forno pré-aquecido em 200º até ficar assada por completo.
- Quando estiver assada (fica igual a um hambúrguer), retire do forno.
- Coloque sobre a carne a mussarela, o lombo, o tomate, polvilhe o orégano e coloque as azeitonas. Leve novamente ao forno até a mussarela derreter.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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