Picanha com Pimenta de Bico – Tv Churrasco

Tempere a picanha com o sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando.

Utilizando uma frigideira pré-aquecida, derreta a manteiga e adicione a pimenta de bico, deixe refogar um pouco.

Quando a picanha estiver dourada, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho de pimenta.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.