Para todos os adoradores de PANCETA, experimente preparar esta suculenta Panceta à Moda TV CHURRASCO,…um jeito DIFERENCIADO de PREPARAR uma PANCETA!
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Panceta à Moda Tv Churrasco
Ingredientes :
- 6 Filés de Panceta
- Sal a gosto
- Chimichurri - Cocina Mix a gosto
- 2 Limões
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere as pancetas com os limões, o azeite, o sal e o chimichurri. Deixe marinar por 15 minutos.
- Leve as pancetas à churrasqueira em fogo brando, grelha alta (40 centímetros) por aproximadamente 10 minutos.
- Quando as pancetas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
- Cortes as pancetas em iscas. Como sugestão, sirva com molho de chimichurri (chimichurri hidratado com azeite).
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Notas
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