Meio da Asa com Água de Azeitona
Ingredientes :
- 12 Meio da Asa de Frango
- 200 ml de Água da Conserva da Azeitona
- Sal a gosto
- ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
- 1 Espeto para Churrasco
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente, tempere o meio da asa com a água de azeitona, o sal e o cheiro verde. Misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
- Utilizando um espeto para churrasco, espete os meios da asa e leve a churrasqueira em fogo brando.
- Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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