Frango Crosta de Alho
Ingredientes :
- 1 Sobrecoxa desossada
- Sal a gosto
- 1 Xícara (de chá) de Shoyu
- Alho Frito a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere a sobrecoxa com o sal e leve a churrasqueira em fogo brando.
- Numa frigideira pré-aquecida, adicione o shoyu e o alho.
- Quando o frango estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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