Frango Crocante com Mel (Pollo Enmieladito)
Ingredientes :
- 2 Coxas com Sobrecoxas de Frango
- Alho picado - a gosto
- Mel a gosto
- Shoyu a gosto
- 1 Laranja espremida
- 1 Limão espremido
- 1 Pimenta Vermelha picada
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Num recipiente, adicione a laranja, o limão, o alho, o mel, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Acomode o frango num recipiente, adicione o tempero e deixe marinar.
- Leve o frango à churrasqueira em fogo brando. Enquanto grelha utilize o tempero que sobrou para pincelar o frango.
- Quando o frango estiver dourado retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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