Costela com Mostarda – Tv Churrasco

Num recipiente adicione a mostarda, o mel e o sal, misture e reserve.

Tempere a costela com o sal. Abra o papel alumínio e acomode a costela sobre ele, espalhe a mistura de mostarda sobre toda costela e acrescente também o champignon.

Feche o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando, (com o osso voltado para baixo).

Quando a costela estiver cozida, retire da churrasqueira, remova o papel alumínio e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.