Descubra como preparar um Tender Suculento que vai impressionar toda a família nesta temporada de festas! Com ingredientes selecionados e um passo a passo detalhado, essa receita vai garantir um prato principal de dar água na boca.
Tender Suculento com Tempero Especial
Tender Suculento que vai impressionar toda a família nesta temporada de festas! Essa receita vai garantir um prato principal de dar água na boca.
Ingredientes :
- 1,1 kg de Tender
- 5 Batatas Cortadas Rústicas / Cozidas por 10 minutos em água com sal
- ¼ Xícara (de chá) de Azeite
- 4 Limões Espremidos
- 300 ml de Água
- 2 Folhas de Louro
- 1 Cebola
- ½ Maço de Cheiro Verde
- 1 Ramo de Alecrim
- Azeitona a gosto
- 2 Dentes de Alho
- Tomate Cereja a gosto
- Cebola Crispy a gosto
MODO DE PREPARO :
- Coloque em um liquidificador azeite, limões espremidos, água, folhas de louro, cebola, o cheiro verde, alecrim, azeitonas e alho. Bata até ficar homogêneo.
- Corte o tender em bifes finos.
- Coloque na forma de alumínio as batatas (já cortadas e cozidas), coloque um pouco do tempero, cubra as batatas com os bifes de tender e cubra com o restante do tempero. Deixe marinar por 15 minutos.
- Leve o tender ao forno preaquecido em 180º por 40 minutos. É importante você verificar a recomendação de preparo do fabricante.
- Após os 40 minutos, retire o tender do forno e decore com tomates cereja, azeitonas e a cebola crispy.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.
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