Cebola Bomba – Tv Churrasco

Tempere a carne moída com o sal, o azeite, acrescente a mussarela, o alho, o orégano, a cebolinha e o creme de cebola (o suficiente para dar liga) e misture até obter uma massa homogênea.

Divida a carne ao meio e modele em formato de almondegas, envolva a carne com duas pétalas de cebola, aperte, prenda com o bacon e feche com o papel alumínio. Repita o processo na outra parte e leve para à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem cozidas, retire da churrasqueira, remova o alumínio e retorne para a churrasqueira para dourar.

Quando as cebolas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.