Bananinha com Alcaparras
Ingredientes :
- 6 Bananinha do Contra Filé
- 1 Colher (de sopa) de Manteiga
- Alcaparras a gosto
- Sal do Himalaia - Rosa a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere as bananinhas com o azeite e o sal e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Numa frigideira, adicione a manteiga, um fio de azeite, as alcaparras e mexa até aquecer.
- Quando as bananinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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