Bife de Lagarto com Alho

Tempere os bifes com o sal e leve à churrasqueira em fogo brando.

Numa frigideira, pré-aquecida adicione a manteiga e refogue o alho.

Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho de alho.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.