Alcatra de Cordeiro Tradicional – Tv Churrasco

Tempere os bifes com o azeite e o sal e leve para à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourada retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é ó servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.